Wir haben uns der Gastronomie verschrieben.

Unsere
Philosophie

Seit beginn an, haben wir uns der modernen Gastronomie verschrieben und möchten die Stadt Basel mit ehrlichen und modernen Konzepten aufwerten. Kundenorientierung, Qualität und Professionalität sind unsere Werte, welche sich in all unseren Leistungen widerspiegeln. Die Umwelt und die Lokale Identität liegen uns am Herzen.

Das Team

Unser junges und dynamisches Team setzt sich aus langjährigen Freunden und Familie zusammen.

Die enge Zusammenarbeit und die verschiedenen Fachkompetenzen bereichern unser Team und sorgen für ein effizientes arbeiten.

 

Mohran Jouini

Senior Partner | LEITUNG
m.jouini@mondelli-group.ch


Medien

  - BASLER ZEITUNG | 25.12.2021

“Der Mut hat sich gelohnt”

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  - BZ Basel | 08.09.2021

“Basler Wirt setzt schon vorzeitig auf Zertifikatspflicht”

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  - SRF | 08.09.2021 | ab 8:25

“Tagesschau vom 08.09.2021: Hauptausgabe”

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  - Telebasel | 08.09.2021

“Zertifikatspflicht: Was heisst das für die Basler Beizer?”

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  - 20minuten | 07.09.2021

“Basler Restaurant führt per sofort Zertifikatspflicht ein”

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  - Annabelle | 18 / 20

“Basel - Eleganter Italiener”

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- Telebasel | 07.11.2020

“l’Ambasciatore serviert veredelte Neuinterpretationen italienischer Klassiker.”

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- Basler Zeitung | 19.10.2020

“In einer Krise erkennt man, welcher Typ Geschäftsmann man ist.”

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- Annabelle | 13 / 20

“Basel - Italianità am Spalenberg”

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