Neue Ideen zu realisieren, ist unsere Leidenschaft.
Im Jahr 2019, haben wir uns nach langjähriger Tätigkeit in der Gastro-Unternehmensberatung mit unserem ersten eigenen Café in Basel niedergelassen.
Seither sind spannende Projekte hinzugekommen, welche die Basler Gastroszene bereichern. Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Herausforderungen und blicken stets motiviert nach vorne.
Die Café Bar am Bankverein.
Der ehemalige Angolo di Vino weicht einer neuen modernen Café - Bar, welche zu jeder Tageszeit das passende Angebot präsentiert. Unter der Woche kann man bereits um 07:30 Uhr einen Kaffee zusammen mit hausgemachter italienischer Pasticcieria geniessen. Für all Jene, die vor der Arbeit oder in der Pause noch kurz einen «caffè» trinken wollen, gibt es den «Espresso Veloce», welcher lediglich 2 CHF kostet und direkt an der Bar getrunken wird. Über den Mittag sind verschiedene leichte Speisen wie Focaccia und italienische Salate erhältlich.
Abends verwandelt sich Banca zu einer lebendigen Afterwork/Cocktail-Bar, in welcher man mit Arbeitskollegen einen gelungenen Tag mit einem Glas Wein oder Champagner gebührend feiert, oder den Abend mit Freunden bei guter Musik und grossartigen Signature Drinks unvergesslich macht. Die passende Food Begleitung zu einem Glas Wein oder einem Cocktail, bilden dabei die venezianischen Cicchetti. Die kleinen Röstbrotscheiben, welche mit Oliven, Meeresfrüchten, Fleisch, Käse oder Gemüse belegt werden, sind saisonal und können nach Belieben kombiniert werden.
Italianità am Spalenberg.
Inspiriert von der italienischen Lebensfreude, erfüllten wir uns den Traum einen Ort zu kreieren, wo man die Italianità in vollen Zügen ausleben und geniessen kann. Ein Ort, welcher die Atmosphäre, die Aromen und die Leidenschaft Italiens Kaffeekultur verkörpert und zum Verweilen einlädt.
Um den Gästen ein authentisches Erlebnis bieten zu können, zeichnet sich das Café durch ein sorgfältig ausgewähltes Produktangebot an Italienischen Köstlichkeiten aus.
Das Café Luna bestrebt ein qualitativ hochstehendes Geschmackserlebnis durch die Verwendung von naturbelassenen, Demeter - und Bioprodukten, welche wir von uns bekannten Produzenten beziehen.
Das Café Luna pflegt gesunde Partnerschaften mit Gabriello Santoni, dem Weingut Lunaria Orsogna und Lavazza.
La Cucina Italiana.
l'Ambasciatore überzeugt mit authentischen und innovativen italienischen Gerichten, welche von Starköchin Fabiana Scarica kreiert werden. Des weiteren überzeugt die Santoni Bar mit innovativen Cocktails.
Die Weinkarte beinhaltet über 200 Weinen aus allen Regionen Italiens und bietet diese zu einem Flaschenpreis von 60.- an. Dieses neue Konzept soll alte Normen in der Gastronomie brechen und den Gästen eine neue und einzigartige Erfahrung bieten.
Die etablierte Location an der Elisabethenstrasse überzeugt mit einem einzigartigen Ambiente. Die grosszügige Raumaufteilung ermöglicht spielerisch jegliche Events und Grossanlässe.
Online Lifestyle Shop
www.savore.ch
Eine Art zu Leben.
Quantität vor Qualität. Dieser Leitgedanke ist im heutigen Konsumverhalten allgegenwärtig und der daraus resultierende Überkonsum führt letzten Endes zu irreparablen Schäden für Mensch und Umwelt. Savore ist für all jene, die Qualität lieben.
Savore verfolgt das Ziel, den Alltag zu entschleunigen und ihm einen Hauch dolce vita zu verleihen. Ganz im Sinne dieser Lebenseinstellung, soll man im ganzen Stress getrost eine Auszeit nehmen und das Leben in vollen Zügen geniessen. Mit den Produkten von Savore soll jede noch so kurze Auszeit, Mittelmeer Feeling vermitteln. Sei es gemütlich Abends bei einem köstlichen Glas Wein, oder bei einen selbstgemachten Drink mit Freunden.
Dank dem Online Shop, können Sie bequem von Zuhause aus alle Produkte vor die Haustüre bestellen.